Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Đừng để lẫn mùi Hướng dẫn vệ sinh và bảo dưỡng máy pha cà phê gia đình」
Đưa hạt SOE vào phễu lọc, đương nhiên có thể có được một tách cà phê pour-over trọn vẹn. SOE nhấn mạnh cà phê đến từ một nguồn duy nhất, không có nghĩa là chỉ có thể được chiết xuất bằng máy espresso. Phễu lọc sẽ làm giảm nồng độ, để hương trái cây, vị chua ngọt và hậu vị vốn ẩn trong dòng cô đặc mở ra trọn vẹn. Khi lựa chọn, xuất phát từ vùng đất nơi cà phê sinh trưởng, thường
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Ngày nay, Colombia là quốc gia đứng thứ hai trên thế giới về sản lượng cà phê Arabica, cà phê Colombia nổi tiếng khắp thế giới nhờ hương vị độc đáo và hương thơm nhẹ nhàng nhưng đậm đà tỏa ra trong từng tách cà phê
Đọc tiếp →
Sức hấp dẫn của cà phê drip rang medium nằm ở chỗ vị ngọt rang đã bung ra, nhưng vẫn để hương thơm lưu lại từ môi trường sinh trưởng được nếm thấy. Khí hậu mát mẻ ở độ cao lớn, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm, đất và lượng mưa sẽ cùng với giống, cách xử lý tạo nên đường nét trong tách. Hãy cùng tìm kiếm dọc theo Ethiopia, Kenya, Colombia, Panama và Indonesia
Đọc tiếp →
Các quốc gia sản xuất cà phê trên toàn cầu có rất nhiều, châu Á cũng có một vùng trồng cà phê rất nổi tiếng đó là Indonesia. Những người yêu thích cà phê chắc hẳn đều đã nghe nói đến cà phê Mandheling. Cà phê Mandheling là thương hiệu của Indonesia, cà phê Mandheling có hương vị vô cùng đậm đà, hương vị thảo mộc, sô-cô-la đen nổi bật vô cùng, là
Đọc tiếp →
Môi trường địa lý nơi hạt cà phê nhân sinh trưởng chính là nền tảng tự nhiên quyết định xu hướng hương vị của cà phê pour-over. Độ cao, thành phần đất, lượng mưa và chênh lệch nhiệt độ ngày đêm ở các châu lục khác nhau cùng nhau mang lại cho hạt cà phê những hợp chất hương thơm và cấu trúc chua ngọt mang nét đặc trưng riêng. Khi chúng ta thưởng thức một tách cà phê đen bằng phương pháp pour-over, hương hoa thể hiện trong tách
Đọc tiếp →
Nếu muốn theo đuổi hương vị cà phê trọn vẹn thì cà phê mới xay tại chỗ chắc chắn là lựa chọn phù hợp nhất. Cà phê mới xay, đúng như tên gọi, là cà phê được xay và pha ngay tại chỗ. Nếu mọi người muốn tự làm cà phê mới xay tại nhà thì máy xay cà phê là một dụng cụ không thể thiếu. Nhưng máy xay cà phê cũng có vô vàn lựa chọn đa dạng!
Đọc tiếp →
Không ít người yêu cà phê thích uống cà phê specialty pha thủ công, nhưng lại cảm thấy cà phê pha thủ công cần nhiều dụng cụ, vừa đòi hỏi kỹ thuật lại vừa cần nhiều dụng cụ. Vì vậy Front Street Coffee đã ra mắt dòng túi nhúng. Dòng cà phê nhúng của Front Street Coffee có nhiều hương vị vùng trồng khác nhau, như Sidamo, Brazil, Honduras Sherry và nhiều loại khác. Tất nhiên còn có các loại
Đọc tiếp →
Chúng ta đều biết bình Moka có thể pha ra cà phê ngon, nhưng lại không biết nó có được tính là espresso hay không, nếu không tính thì hai loại cà phê này có gì khác nhau. Hôm nay Front Street Coffee sẽ so sánh những điểm giống và khác nhau giữa hai loại cho mọi người. Bình Moka có thể tạo ra espresso ngon như vậy, vậy chúng ta hãy cùng xem bình Moka
Đọc tiếp →
Cà phê Brazil giữ vị trí quan trọng trên thị trường cà phê toàn cầu, bởi Brazil được cho là quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, lượng cà phê xuất khẩu của nước này chiếm phần lớn trong tổng xuất khẩu cà phê thế giới
Đọc tiếp →
Nếu chúng ta muốn thêm một chút hương thơm hoặc vị khác cho cà phê, thì sẽ thêm một số nguyên liệu khác vào cà phê để cà phê tiếp nhận hương thơm/vị của chúng, đây là một cách làm rất phổ biến. Ví dụ, muốn cà phê có một loại hương hoa nào đó, thì chúng ta có thể ngâm một loại hoa khô nào đó trong cà phê;
Đọc tiếp →
Một ly cà phê sữa chỉ gồm espresso và sữa, nên việc chọn đúng hạt cà phê và sữa rất quan trọng, chúng không chỉ tạo ra sự khác biệt về hương vị do nguyên liệu được chọn khác nhau, mà còn ảnh hưởng đến độ đậm đặc cuối cùng của cà phê theo các tỷ lệ khác nhau. Dùng loại sữa nào cho latte là phù hợp? Nói về sữa trước, nó chiếm ít nhất ba phần tư một ly latte
Đọc tiếp →
Nếu nói về quốc gia sản xuất cà phê nhiều nhất, Front Street Coffee cho rằng phải kể đến Brazil. Tổng sản lượng mỗi năm khoảng 2,7 triệu tấn, chiếm một phần ba tổng sản lượng cà phê thế giới. Nhưng bạn có biết không? Thực ra điều kiện địa lý của Brazil không thực sự phù hợp cho cà phê sinh trưởng, qua tìm hiểu tài liệu của Front Street Coffee phát hiện, địa hình Brazil đơn điệu, khí hậu
Đọc tiếp →
Những khách đã từng đến cửa hàng Front Street Coffee đều biết rằng Front Street Coffee có rất nhiều loại hạt cà phê. Điều này thực ra khá bất lợi đối với một số bạn mới tìm hiểu. Bởi vì nhiều loại thường đồng nghĩa với việc người tiêu dùng cần có kiến thức cà phê rộng hơn để chọn loại mình thích, nhưng may thay, các barista của Front Street Coffee đều sẽ kiên nhẫn tư vấn
Đọc tiếp →
Ở châu Phi, có không ít quốc gia sản xuất cà phê, như Rwanda, Kenya, Ethiopia và nhiều nước khác, trong đó Ethiopia sở hữu ngân hàng gen cà phê lớn nhất toàn cầu, với vô số giống cà phê
Đọc tiếp →
Panama - Hacienda La Esmeralda Diamond Mountain Giới thiệu tình hình trồng cà phê của Hacienda La Esmeralda. Hacienda La Esmeralda tọa lạc ở ngoại ô Boquete phía tây nam Panama, khi mới thành lập là một nông trang tổng hợp, trồng cà phê chỉ
Đọc tiếp →
Ấm siphon cà phê trong ấn tượng của nhiều người giống như một dụng cụ hóa học với hình dáng độc đáo, và luôn xuất hiện trong các tác phẩm điện ảnh mang hơi hướng thời đại, khiến người ta cảm thấy có chút màu sắc thần bí. Front Street Coffee với tư cách là người làm trong ngành cà phê, điều được coi trọng nhất tất nhiên vẫn là cách sử dụng ấm siphon và đặc điểm hương vị của cà phê được pha ra. Sip
Đọc tiếp →
Đúng vậy! Bạn không nhìn nhầm đâu, tiêu đề của Front Street Coffee cũng không đánh sai, nội dung của bài viết này thực sự đúng như tiêu đề, trông có vẻ khiến người ta hơi "khó tin". Dù sao khi nói đến công dụng của chiếc đĩa đi kèm tách cà phê, có lẽ điều đầu tiên mọi người nghĩ đến đều là các công dụng hỗ trợ như lót đế, chống nóng, đựng đường, đặt thìa.
Đọc tiếp →
Ngày càng nhiều người dùng phin Moka để pha cà phê, nhưng nhiều người mắc kẹt ngay ở bước đầu tiên: rốt cuộc nên dùng loại hạt nào? Thực ra câu trả lời rất rõ ràng——phin Moka và những loại hạt đậm đà được rang đậm, rang trung đậm là một cặp trời sinh. Tại sao lại nói như vậy? Phin Moka chiết xuất nhờ áp suất hơi nước, cà phê thành phẩm có nồng độ cao, kết cấu đậm dày, hạt rang đậm
Đọc tiếp →
Độ đậm đà của cà phê không chỉ là vị đắng nặng hơn hay màu sắc sẫm hơn. Nó có thể đến từ sự nồng đượm như ca cao, cũng có thể biểu hiện là cảm giác nước ép bao bọc lấy kết cấu đầy đặn, thậm chí sau khi uống xong trên bề mặt lưỡi vẫn còn lưu lại vị ngọt kéo dài. Muốn chọn được hạt cà phê đậm đà phù hợp với mình, trước tiên có thể bắt đầu từ độ cao, khí hậu và thổ nhưỡng nơi cây sinh trưởng, sau đó
Đọc tiếp →
Nhắc đến cà phê Panama, từ đầu tiên bật ra trong đầu hầu hết mọi người đều là "Geisha". Hơn mười năm qua, quốc gia nhỏ bé Trung Mỹ này đã làm cả thế giới kinh ngạc nhờ một giống Geisha, đến mức trong nhận thức của nhiều người về cà phê Panama chỉ còn lại độc nhất giống cà phê này. Thực ra trên mảnh đất này, thứ thực sự khai sinh ra danh tiếng của Geisha chính là Bo
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
